von Kathinka Gaess
Es ist morgens halb 8 in einem kleinen Dorf in Andalusien. Es ist noch dunkel und der Nebel dampft auf den Bergwiesen, die das kleine Dörfchen am Atlantik umgeben. Rasch bereite ich 16 separate Futtereimer vor und verteile sie im kleinen Innenhof. Von weit her höre ich das bekannte Hufgetrappel. Die Herde hat sich auf den Weg gemacht um ihr morgendliches Futter zu verzehren.
„Souverän führen heißt auch: wissen, wann das Wasser flach genug ist.“ weiterlesen